16 Mayıs 2012 Çarşamba

KANSAR DÜŞMANI ÜZÜM


    Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi üzümün araştırmalar doğrultusunda kanser düşmanı olduğu ortaya çıktı.Tek başına bir eczane olduğu söylenilen üzümün içindeki minerallerin ve çekirdeğinin anti kansorejen etkisinin olduğu belirtildi.

    Üzümün ne kadar faydalı olduğunu yıllardır hepimiz duyduk.Yurt dışı ve Türkiye’den de üzümle ilgili birçok araştırma yapıldı bugüne kadar.Son olarakta TBMM Araştırma Merkezi üzüm sektörü ile ilgili bir rapor hazırlayıp sundu.

    Raporda üzüm üzerinde son yıllarda yapılan bütün araştırmaların incelendiği belirtildi.Üzümdeki B1 ve B2 vitaminlerininse iyi birer besin kaynağı olduğu da raporda üzerinde durulan konular arasındaydı.

Üzümün Faydaları

*Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir
*Kanın temizlenmesinde ve vücut yağlarının erimesinde yardımcıdır.
*Böbrek ve karaciğerin işlevini artırır.
*Beynin enerji kaynağıdır.
*Cildin taze ve temiz bir görünüm kazanmasını sağlar.Alerji durumlarında iltihabı önler.
*Kara üzüm, kalp, karaciğer, dalak, mide ve dimağ hastalıklarına şifa verir, kalbi kuvvetlendirir, nefes darlığına iyi gelir.
*Cinsel gücü artırır.
*Damar sertliğine kuru üzüm iyi gelmekte, öksürüğü kesmekte, safrayı izale etmekte, balgamı gidermekte, ağız içi yaralarını iyileştirmektedir.
*Kuru üzüm el ayak titremesine ve sinir zafiyetine iyi gelir, ses kısıklığını giderir.
*Üzüm yaprağı suyu dizanteriye ve göz nezlesine karşı şifalı gelmektedir.

14 Mayıs 2012 Pazartesi

LİMON MUCİZESİ

Salatalarda ve yemeklerde kullandığımız bu süper yiyeceğin tahmin ettiğinizden de fazla faydası olduğunu biliyor muydunuz?Aslında bilim adamlarının son açıklamalarına kadar bizde bilmiyorduk.

Limon tam bir c vitamini deposudur.Bünyesinde barındırdığın c vitamini ile gribal enfeksiyona karşı vücudun savaşan bir askeridir.Aynı zamanda antioksidan etki gösterir.


-Antioksidan etki sayesinde limon,insanın gün içinde stres,sigara içme,yanlış pişirilerek hazırlanmış yemekleri tüketme ile yükselmiş olan vücuttaki serbest radikal seviyesinin normal seviyelere indirgenmesini sağlar.
-Limon içerisinde bolca magnezyum ve bakırda bulundurur.
-Kan damarlarını genişletir ve böylece karaciğer daha sağlıklı bir hale gelir.
-Tansiyonu düşürür ve iyi kolesterolü arttırır.
-Limon suyu cilde parlaklık kazandırır.
-Sivilcelere uygulandığında akneleri kurutur.
-Kolon, prostat ve göğüs kanserini azaltan bir anti-kanserojen besindir. Hücrelerdeki metabolizma sorunlarını girerir ve bu sayede kanser oluşumunu engeller.
-Limon suyu dildeki iltihaplara iyi gelir.
-Soğuk algınlığını iyileştirir.
-İdrar yollarında görülen enfeksiyonlara karşı etkilidir.
-Ciltte görülen kaşıntılara iyi gelir.
-Limon suyu gargara yapmak için de kullanılır. Plakları temizler, dişleri beyazlatır ve diş minesini güçlendirir

YOĞURT AFRODİZYAK MI?

  Yoğurtta afrodizyak etkisi mi var?

Faydaları saymakla bitmeyen yoğurdun gün geçmiyor ki bilim adamları ki yeni bir faydasını daha açıklasınlar.Son olarak bir açıklamada Massachussetts Institute of Technology (MIT) Üniversitesi’nden geldi.Probiyotik yoğurt afrodizyak etkisi yapabilir.

Bilim adamları,yağları eritmeye de faydası olduğu bilinen yoğurdun ve obezite arasındaki bağlantıyı araştırmak üzere kolları sıvadılar.Ancak araştırmalar sırasında yoğurdun çok ilginç bir etkisiyle karşılaşıldı.Yapılan araştırma vanilyalı probiyotik yoğurdun hayvanların libidosunu artırdığını gösterdi.

Fareler üzerinde yapılan deneyde probiyotik yoğurtla beslenenlerin diğerlerine göre tüylerinin 10 kat daha gür olduğu fark edildi.Probiyotik yoğurtla beslenen erkek farelerinse dişi bulmakta hiç zorluk çekmediği belirlendi. Bu farelerin testislerinin yüzde 15 daha büyük olduğu,dişilerin ise daha iri yavrular dünyaya getirdiği görüldü.Fareler üzerindeki bu izlenimlere sonuç olarak bilim adamları yoğurdun tüketicisi fareyi daha sağlıklı hale getirdiği ve üreme mekanizmasını olumlu etkilediğine dikkat çekti.

Fareler üzerinde olumlu sonuçlar alan bilim adamları,yoğurt insanlarda da aynı etkiyi gösteriyor mu sorusuna cevap bulmak için kolları sıvadı.